“HEPİMİZ EMEĞİMİZLE GEÇİNİYORUZ”Gazetecilerle çiftçilerin birçok ortak yönü olduğunu vurgulayan Mahmut Eskiyörük: “Gazetecilerle çiftçiler paralarını emekle kazanıyor. Her iki meslekte vatandaşlara bir şeyler veriyor. Çiftçiler vatandaşı gıda ile beslerken gazetecilerde vatandaşları fikirleriyle besliyorlar. Her iki mesleğinde belli bir mesaisi yok. Maalesef güvencemizde yok. Bu özellikler aslında bizi bir araya getiriyor” dedi.“ANADOLU’DA İNSANLARA İLHAM OLUYORUZ”Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük gazetelerin kendilerine büyük destek verdiklerini belirterek: “ Bizlere mücadelemizde büyük destek verdiniz. En son yaptığımız ihracatın haberi 21 gazetede çıkmış. Anadolu’da bir yerlerde bu haberleri gören insanlara ilham olduğumuzu düşünüyorum. Bu durum kooperatifçilik düşüncesini de yaygınlaştırabilir” dedi.“TARIMDA ŞİRKETLEŞMEYE KARŞIYIM”Süt tozu üretim tesisinin İzmir’e ve üreticiye katkı sağlayacağını belirten Mahmut Eskiyörük: “Köylümüze bir sorun olarak bakan zihniyetin karşısındayım. Türkiye’deki tarım büyük şirketlere göre değil. Bizde diyoruz ki bu işi kooperatifler aracılığıyla yapalım. Bu şekilde üretim maliyetlerini de düşürebiliriz. Şirketleşmeye karşıyım tarımda. Ama şimdi BAYSAM bir şirket. Önceki dönemde yapılan projenin amacı tarımı destelemekti. Bu şekilde 2 bin kişi ekmek kazandı. Süt İşleme Fabrikası yerine Süt Tozu Tesisi kurulsaydı ben o zaman alkışlardım. İnanın ihracat olmasa sütte kriz yaşanır. Üreticinin elinde kalan sütler için doğru projeler yapılması gerekiyor. Bakırçay’da da peynir tesisi yapılmamalıydı. Çünkü Bergama’nın tulumu zaten bir marka olmuş durumda” dedi.“TÜRKİYE KOOPERATİF ÇÖPLÜĞÜNE DÖNDÜ”Kooperatiflerin daha işlevsel olması gerektiğini belirten Başkan Mahmut Eskiyörük: “Türkiye’de 7 bin 700 kooperatif var ama çoğu işlevsel değil. Türkiye kooperatif çöplüğüne döndü. İşlevsel olanlarda ihracata yönelik çalıştırılıyor. Biz ise olaya ticari bakmıyoruz. Kooperatiflerin daha derin sorunları bulunuyor. Şuan ki koşullarda Dünya ile rekabet etmek mümkün değil. Üretilen sütlerin yüzde 90’ı AB standartlarında değil. Bu yüzden bizim pazarımız daha çok Ortadoğu olmalı. Türk tarımındaki en büyük problem ise plansız üretim. Türkiye’de bugüne kadar çiftçilere oy deposu olarak bakıldı. Artık Türkiye tarımda kendi politikasını oluşturmalı. Hükümetlerde değişse ülkenin tarım politikası değişmemeli” dedi.“SU SORUNUNA ACİL EĞİNİLMELİ”Türkiye’nin su sorununa odaklanmasını gerektiğini belirten Başkan Mahmut Eskiyörük: “ Artık Küçük Menderes’te su dibe vurmuş durumda. Su kalmayınca tarım ve hayvancılık bitecek. Daha önceden tedbir alınmalıydı. Artık buna bir çözüm üretilmeli. Ne olursa olsun tarım doğru politikalarla yeniden toplanır. Malzemesi zengin bir ülke olarak biz bunu başarabiliriz. Suyla ilgili olarak da acil bir çalıştay yapılmalı” dedi.“SÜT ÜRETİM MAALİYETLERİNİ KİMSE KONUŞMUYOR”Süt üretim maliyetlerinin arttığını belirten Başkan Mahmut Eskiyörük: “ Biz süt üreticilerinin maliyetleri yüzde 104 arttı. Çiğ sütte fiyat artışı yüzde 68 oldu. Üreticinin yüzde 36 mağduriyeti var şuanda. Peynir, tereyağı işleme maliyetleri yüzde 135 arttı. Raflarda ise fiyatlar yüzde 44 arttı. Tüketiciler daha çok peynir, süt ve yoğurt fiyatlarını konuşuyor. Kimse çiçek yağını, kolayı ve rakıyı konuşmuyor. Her ürünün fiyatı artmış durumda. Ama herkes sütü konuşuyor. Üretici şuan gerçekten ağlıyor. Bu krizden asıl etkilenen ise üreticiler. Ürün fiyatlarının artmaması için üretimin artması gerekiyor. Bunun içinde üretim maliyetleri düşürülmeli” dedi.“BELEDİYE BAŞKANLARI TANZİM SATIŞ MAĞAZALARI KURMALI”Türkiye’de belediyelerin tanzim satış mağazaları kurması gerektiğini belirten Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük: “ Süt üreticiden alındıktan sonra işlenmesi, paketlenmesi ve dağıtılması gerekiyor. Bu işlemlerinde fiyatları üstünü konuluyor. Bu fiyatlar ise üreticinin cebine girmiyor. Üretici sadece yüzde 4-5 kazanıyor. Türkiye genelindeki belediyelerde sadece tanzim satış yapacak mağazalar kursalar ve kar amacı gütmeseler üreticinin cebinden daha az para çıkacak. Biz ürünlerimizi o mağazalara veririz. Her belediye başkanı ilçesinde en az böyle bir mağaza açabilir. Ben bunu bütün belediye başkanlarına söyledim. Son süreçte ise belediye başkanları tarımın önemini anladı” dedi.
Ege'nin Sesi-Ulaş Üstündağ
Ege'nin Sesi-Ulaş Üstündağ